九州産熟成焼き芋3種セット食べ比べです(冷凍発送)メッセージカード付き

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紅はるかとは…
高い糖度と滑らかな食感で急速で人気になってる紅はるかです。その起源は2010年に品種改良されまだ日の浅いさつまいもの品種なのです。
日は浅いと言っても糖度は他のさつまいも品種に比べて群を抜いております。
この甘い紅はるかに焼き芋や干しいもにすることでより一層の甘味がまします。
さらに紅はるかは滑らかな食感があります。一般のさつまいもに比べて繊維質が少ないのです。
そのため、口に入れるとまるでクリームのような滑らかな食感を味わえられます。

以上なことからしても人気の秘密があるのです。
紅はるかは見た目は皮は赤紫色で中身は鮮やかなオレンジ色で他のさつまいもよりも水分が多く、か熱するとしっとりとした食感になります。

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紅茶房やきいもの独特製法!

九州産の各産地の食べ比べが楽しみ
です。
紅茶房の焼きいも紅はるかは、収穫後泥のまま1,000時間以上熟成させます。さらに低温でじっくり焼き上げることで自然の甘味を最大限にします。
さらに新鮮さをたもつため焼く直前まで真空包装しておくのです。このことで他にない上品な味を引き出します。

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紅茶房の焼き芋がどうしてえらばれるのか?
その理由には7つの秘密があります。
①製法の低温調理
調理の最大のポイントは適度の水分と甘味のバランス、蒸す、焼くの組み合わせさらに低温でゆっくり、じゅくり調理。このことで極上の焼きいもを焼き上げます。(しっとり感・ホクホク感)
低温料理で毎日食べられます。
②土壌・気候に適した九州産
九州産の選び抜かれた最高の素材を使用してます。秋の収穫から適切に貯蔵し、熟成いもへと成長させます。本場の紅はるかが九州から届きます。
③食物の専門家の目利き
顔の見える地元久留米や九州の農家さんの出会いにより直送のさつまいもを仕入れております。畑に行って成長過程を見せていただくこともでき、植物の専門家の目利きで厳選し生命力のある素材が集まりました。
④安心・安全
紅茶房の蜜芋は紅はるかの優しい本来の味、甘味を引き出す製法で調理、無着色で保存料を一切使用せず、もちろん砂糖も使用してません。小さなお子様から年配の方まで安全・安心して食べやすく喜ばれております。
⑤1000時間以上砂糖には出せない自然の上品の甘さ
収穫時についた切り口や細かい傷をキュアリング(傷の治療)により一年を通じて熟成保存ができるようにします。その後、1000時間以上熟成貯蔵、適切な温度湿度で保存することで旨味甘味が劇的アップ一年通して美味しい焼き芋が提供できるのです。
⑥貯蔵方法
わたしたちが大切にしてることはさつまいもが本来持っている特性を引き出すことです。スーパーで販売してるさつまいもは泥が落とされ2週間程くらいしかもちません。紅茶房の紅はるかは焼く直前まで真空包装だから美味しいのです。一年を通して刻々と成熟し変化を続ける
⑦便利性
当店では小分けパックを推奨いています。一度にたくさん解凍し余ったいもに困らないように!好きな時間に好きな量を食べられるように!

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お客様の声
これ芋だけの甘さと思ったらすごすぎる!
無添加、無着色、砂糖不使用
もうめちゃくちゃ甘くて、ね~っとり!これ芋だけの甘さやと思ったらすごすぎる!!
暑い夏は半解凍でアイスみたいに食べるのがお気に入り
1パック食べきりサイズなのもううれしい
これはまた絶対リピートしたいお芋
#コグマダイエットとしてご飯の代わりに!
お芋って脂質もないし食物繊維もたっぷり入っているから#コグマダイエットとして飯の代わりに食べるとカロリーを迎えられるからいいとされているのはみんなも知っていると思うけれど
わたしはいかんせん好きすぎてついつい大きいサイズを1本、2本と食べ過ぎてしまうのね…
だからパーソナルトレーナーからは逆に芋禁止令が出ているほどなのね(守ってない)
そんな時に出会ったのが、とろける熟成焼き芋『蜜芋』!美味しいのはもちろんなんだけれど1パックが1食分200gだから食べ過ぎる心配はないの
ストックしてての冷凍だからついつい食べちゃう心配もないの!
とろけるねっとり食感が絶品の甘い焼き芋だからダイエット中の甘いもの欲も満たされる
安心安全、無添加、無加糖の自然食品。最近は暑いから半解凍で罪悪感のないスイーツとしても楽しめそう。ほんっっっとーーに美味しい!!みんなも食べてね!!
嬉しい食べきりサイズ
1パック真空包装でおやつに嬉しい食べ切りサイズ
加熱した後冷凍してから自然解凍するだけで食べられる。今の時期やと半解凍にして食べるだけで焼き半アイスになってより美味しい。せっかくやしアイスクリームも付けよ!
解凍してすぐ食べられるから小腹がすいたらすぐに食べられる。
大切う方への贈り物に!
冷やしやきいもはお土産に持ち帰り。自分で食べてもめっちゃ美味しかった。
娘っ子もバクバクあっという間に!
無添加、無着色、砂糖不使用の安心安全な焼き芋なんです。
冷凍で届いたモノを冷蔵庫で解凍、今の暑い季節だと半解凍くらいで食べると冷たくて美味しい。もちろん温めてホクホクの焼き芋に仕上げても美味しかったです。
どちらの食べ方で食べても本当に甘~くてめっとりしてて堪えない美味しさでした。
娘っ子も焼き芋大好きなのでバクバク1本あっという間に完食。
ドッグランの帰りにワンちゃんと一緒に!
ドッグランの帰りにワンちゃんと一緒に冷やし焼き芋食べました。ばりうまやった!
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